Vinho Regional Açores, produzido das castas Merlot, Cabernet Sauvignon, Saborinho e algum Syrah. Estagiou durante 14 meses em inox e cascos de carvalho. Apresenta uma cor granada com nuances violáceas. O aroma é vinoso intenso a frutos vermelhos maduros, com leves notas de chocolate. O Terras de Lava tinto revela um sabor harmonioso e os seus taninos suaves conferem-lhe final de boca persistente. Apreciar com pratos de peixes gordos, carnes vermelhas e queijos.